Langhe DOC Monsordo Ceretto

El Bernardina Tenuta Monsordo en los años 90 fue el escenario de importantes revoluciones amplias. Junto a las variedades tradicionales se colocaron una serie de cultivares alóctonos; La idea era observar su potencial y límites en un territorio, el área piamontada, capaz de marcar fuertemente la expresividad y el rendimiento en el vidrio. Después de unos años de purificación de vinificaciones, en 1997, tomó el plan para crear un solo vino, ensamblando las variedades que se habían aclimatado mejor en el área. Desde ese momento, Cabernet, Merlot y Syrah, procesados ​​por separado, se refinan en madera y luego se unen en un porcentaje diferente, dependiendo del año en la botella característica que lleva el nombre de la finca. Monsordo es un vino moderadamente moderno, capaz de decir la típica de las variedades que lo generan y también fuertemente marcado por el terroir de Langa: un vino con formas internacionales pero con un acento claramente piamontés.