
Le Rime Toscana Bianco IGT Castello Banfi
Le Rime Toscana Bianco IGT de Castello Banfi presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, ofrece un bouquet aromático fresco y afrutado, con notas de melocotón blanco, manzana verde, flores silvestres y un ligero matiz cítrico. En boca es equilibrado y fresco, con una agradable acidez que aporta vivacidad al vino. Vuelven a aparecer notas afrutadas, enriquecidas por una ligera mineralidad y una persistente nota floral. Le Rime Bianco se distingue por su elegancia y agradabilidad, lo que lo convierte en un vino versátil y apto para numerosas ocasiones.
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Le Rime Toscana bianco IGT Castello Banfi precio y ofertas en línea
| Conservación | Conservar entre 14-18°C |
|---|---|
| gradazione | 12.5% |
| denominazione | Toscana IGT |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Variedad de uva | Chardonnay, Pinot Grigio |
| Taglia | 0.75 L |
Maridajes
Ciertamente, Le Rime Toscana Bianco IGT Castello Banfi es un vino blanco de gran versatilidad, que se presta a numerosos maridajes gastronómicos. Empecemos por los platos de pescado: este vino combina a la perfección con un risotto de marisco, gracias a su capacidad para equilibrar el sabor del mar con su frescura. Otra opción podría ser un plato de espaguetis con almejas, donde el vino consigue realzar el delicado sabor de las almejas sin opacarlo. Pasando a la carne, Le Rime Toscana bianco IGT Castello Banfi combina bien con carnes blancas como el pollo o el pavo. Un ejemplo sería una pechuga de pollo a la parrilla, donde el vino ayuda a equilibrar el ligero dulzor de la carne. En cuanto al queso, este vino marida a la perfección con quesos frescos y de media curación. Un ejemplo sería una tabla de quesos toscanos, como el pecorino fresco o semicurado. Por último, en cuanto a los platos vegetarianos, Le Rime Toscana bianco IGT Castello Banfi combina bien con verduras asadas o ensaladas frescas. Un ejemplo sería una ensalada de rúcula, tomates y mozzarella, en la que el vino ayuda a realzar la frescura de los ingredientes.

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