Mini Brie Normandie 250g

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250g Mini Brie Normandie es un queso francés de pasta blanda y corteza florecida, producido en la región de Normandía. Su aspecto se caracteriza por una corteza blanda y blanca que envuelve una pasta cremosa de color marfil. Su sabor es delicado y mantecoso, con notas de avellana y un ligero regusto a setas. La textura es suave y cremosa, con una ligera acidez que lo hace perfecto para maridar con vinos blancos secos o espumosos. El Mini Brie Normandie es un queso versátil, ideal para degustarlo solo o como ingrediente en numerosas recetas gastronómicas.

Para saber más

fecha de expiración media

20 días

ingredientes

Queso de leche suave de vaca pasteurizada. Leche de vaca pasteurizada (origen Francia), sal, enzima coagulante, fermentos (leche)

Talla

250 g

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Mini Brie Normandie 250g

Mini Brie Normandie 250g Compra Online

El Mini Brie Normandie 250g es un queso blando de leche de vaca pasteurizada de origen francés. Su historia se remonta al siglo XVIII, cuando se producía en la región de Normandía. Caracterizado por una corteza blanda y blanca, el Brie Normandie es un queso delicado y cremoso que se deshace en la boca. Su sabor es suave y ligeramente ácido, con notas de leche y nata fresca. Este queso se elabora únicamente con leche de vaca pasteurizada, sal, enzima coagulante y fermentos naturales. El Mini Brie Normandie 250g es perfecto para degustarlo solo, acompañado de fruta fresca o mermelada, o como ingrediente principal de platos salados como sándwiches gourmet, ensaladas o quiches.

Más Información
ingredientes	Queso de leche suave de vaca pasteurizada. Leche de vaca pasteurizada (origen Francia), sal, enzima coagulante, fermentos (leche)
Talla	250 g
Conservación	Mantener en el refrigerador
Lugar	Manufactured by Gillot SAS Saint-Hilaire-de-Briouze-61220 France
más información	Declaración nutricional de grasa, de las cuales los ácidos grasos saturados de carbohidratos de los cuales azúcarán 100 g 1072kJ/258kcal 20g 16 g de sal de proteína
Alérgenos	leche
Envejecimiento	maduración corta
tipología del queso	masa suave
fecha de expiración media	20 días
Tipo de leche	leche de vaca

Maridajes

Como chef, sugiero combinar el Mini Brie Normandie 250G con un atasco o membrillo de higos. Este queso cremoso y delicado va perfectamente con el sabor dulce y afrutado de la mermelada, creando un equilibrio perfecto de sabores. Para usarlo en la cocina, sugiero preparar una tarta sabrosa con el mini Brie Bie normal como ingrediente principal. Para hacer esto, extienda una hojaldre en una bandeja para hornear tarta, luego extienda una cantidad generosa de mermelada de higos o membrillos en la base. Luego agregue la Normandie Mini Brie cortada en cubos y hornee a 180 ° C durante unos 20-25 minutos, hasta que la tarta esté dorada y crujiente. Sirva caliente o a temperatura ambiente como aperitivo o placa principal ligera.

Identidad técnica

fecha de expiración media

20 días

tipología del queso

masa suave

Tipo de leche

leche de vaca

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