Montecucco Riserva DOCG Il Viandante Tenuta dell'Impostino

Montecucco Riserva DOCG Il Viandante Tenuta dell'Impostino es un vino tinto de gran calidad procedente de la región de Toscana, más concretamente de la zona de Montecucco, situada entre las provincias de Grosseto y Siena. Esta zona se caracteriza por un clima mediterráneo con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, suelos predominantemente arcillosos y calcáreos, y una altitud que oscila entre los 200 y los 500 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos de los que procede este vino se cultivan en estas tierras, donde las vides se benefician de una excelente exposición al sol y de unas condiciones edafoclimáticas ideales para la producción de uvas de gran calidad. Las variedades de uva utilizadas para el Montecucco Riserva son principalmente Sangiovese, con pequeñas adiciones ocasionales de otras variedades autóctonas como Colorino, Ciliegiolo y otras cepas autorizadas. Desde el punto de vista enológico, el proceso de elaboración de este vino consiste en una vinificación tradicional con una larga maceración en los hollejos para extraer el color, los taninos y los aromas. Posteriormente, el vino se envejece en barricas de madera y en botella durante un periodo mínimo de 24 meses, de los cuales al menos 6 meses en botella antes de comercializarse como Riserva. Tenuta dell'Impostino, productor de este vino, apuesta por métodos de cultivo sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, con un esmerado cuidado de los viñedos y una cuidadosa selección de las uvas antes de la vinificación. Este enfoque artesanal y de calidad se refleja en el Montecucco Riserva DOCG Il Viandante, el vino que mejor expresa el territorio del que procede.