Ñoquis sardos Benedetto Cavalieri

Los ñoquis sardinianos son un formato de pasta típico de Sardinia hoy en día, la fábrica de pasta de Benedetto Cavalieri los produce con el delicado método que mantiene y garantiza la calidad de la pasta. Este formato de orígenes árabes, encontró un gran éxito y difusión en Nápoles, donde se obtuvieron Al rodar la pasta fresca en una herramienta muy similar a un huso del que se deriva el nombre de este formato. La fábrica de Gnocchi del Pasta de Sardinia Benedetto Caballeros dibujó el bronce: una variedad de pasta producida con harina de trigo de duración en el sur de Italia entre la región de Puglia y Basilicata de acuerdo con todas las regulaciones y en pleno cumplimiento del medio ambiente. Además, la colocación de bronce mantiene la pasta áspera y de cuerpo completo en el paladar y mantiene las salsas más en combinación.