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Pecorino Amatriciano Ma-Tru 2Kg
La pasta del Pecorino Amatriciano MA-TRÙ es de color amarillo pajizo intenso, con pequeños orificios que revelan un aroma refinado y delicado, realzado por notas herbáceas apenas insinuadas. El sabor, inicialmente dulce y mantecoso, evoluciona hacia un sabor persistente que conquista el paladar, dejando un recuerdo imborrable. La maduración en cuevas de toba confiere al queso un regusto mineral característico que lo hace aún más especial y apreciado.
Para saber másfecha de expiración media
3 mesi
ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, enzimas lácteas.
Talla
2 Kg - 4 Kg
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Pecorino Amatriciano Ma-Tru 2Kg
Pecorino Amatriciano Ma-Tru precio y ofertas en línea
MA-TRÙ: Un Pecorino Amatriciano que conquista el mundo
En el corazón de Italia, enclavado en los pintorescos paisajes del Lacio, se encuentra Amatrice, un antiguo pueblo rico en historia y cultura. Y es justo aquí, entre los muros del Caseificio Storico Amatrice, donde nació el Pecorino Amatriciano MA-TRÙ, una obra maestra gastronómica que ha conquistado los paladares más exigentes de todo el mundo.
El Pecorino Amatriciano MA-TRÙ es uno de los productos más sabrosos de Italia
Un producto artesanal que huele a historia
El Pecorino Amatriciano MA-TRÙ se elabora exclusivamente con leche de oveja italiana pasteurizada en las 24 horas siguientes al ordeño, según técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Su proceso de maduración, que puede variar de 8 meses a 1 año, tiene lugar en cuevas de toba que se remontan al periodo etrusco-romano, que data del siglo I a.C, un entorno único que confiere al queso un sabor inconfundible y característico.
Un premio internacional a la excelencia italiana
En 2024, MA-TRÙ Pecorino Amatriciano ganó un prestigioso reconocimiento en los World Cheese Awards, situándose entre los mejores quesos del mundo. Un premio que atestigua la excelencia de este producto y la habilidad del Caseificio Storico Amatrice para preservar y mejorar la tradición quesera de la zona.
Un queso que conquista con su autenticidad
Un Pecorino Amatriciano MA-TRÙ es un queso que conquista por su autenticidad, sabor inconfundible e historia milenaria. Un producto de excelencia que encierra la pasión y la dedicación del Caseificio Storico Amatrice, una verdadera joya de la gastronomía italiana. Si busca un queso que sorprenda a su paladar y le proporcione una experiencia sensorial inolvidable, el MA-TRÙ Pecorino Amatriciano es la elección perfecta.
| ingredientes | Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, enzimas lácteas. |
|---|---|
| Talla | 2 Kg - 4 Kg |
| Conservación | guardar en el frigorífico |
| Lugar | F.LLI PETRUCCI SRL Via Angelo Maria Ricci, 111 - 02100 Rieti |
| más información | VALORES NUTRICIONALES medios por 100 g de producto VALORES NUTRICIONALES medios por 100 g de producto Valor energético 1532 kJ / 366,1 kcal Valor energético Carbohidratos 0,10 g Hidratos de carbono Grasas 27,30 g Grasas Azúcares 0,00 g Azúcares Ácidos grasos saturados 18,84 g Ácidos grasos saturados Proteínas 30,00 g Proteína Sal 1,90 g Sal |
| Alérgenos | leche |
| Leche | leche de oveja |
| tipología del queso | pecorino |
| fecha de expiración media | 3 mesi |
| Tipo de leche | latet ovino |
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