Pinot Grigio Alturis

Pinot Grigio Alturis es un vino producido por la bodega Alturis en Friuli de la uva gris Pinot. Las uvas de Pinot gris se cultivan en las llanuras y colinas del área frente a Cividale del Friuli. Las uvas se recogen y se llevan a la bodega alrededor de la primera década de septiembre y presionan de manera suave. Los Westers fermentan en tanques de concreto vitrificado a una temperatura de aproximadamente 18 ° C durante 15 días, para permitir que las levaduras expresen el potencial aromático de la variedad Pinot Grigio. En la primavera después de la cosecha de Pinot Grigio Alturis, se ensambla y embotellada.