Planeta La Segreta Bianco

Planeta the White Secret es el resultado de una asamblea particular buscada por la bodega Planeta. El secreto es el nombre del bosque que rodea a la maravillosa y vocal Vigna Dell'umo en Menfi y este vino se produce principalmente con uvas grecanicas en mezcla con uvas internacionales para dar un producto con un perfil único y completo. Las uvas se cosechan manualmente y se llevan al sótano para el presionamiento sobrio, los imprescindibles se inoculan con levaduras seleccionadas y fermentadas a baja temperatura en tanques de acero inoxidable controlados por termo. Después del planeta de fermentación, el secreto blanco permanece en el envejecimiento durante unos meses antes de la asamblea y el embotellado.