Vinos de Trentino - Franz Haas

Trentino y Trentino Alto Adigio han sido siempre una zona vitícola de gran importancia para la viticultura y la enología italianas y mundiales. En esta zona se producen grandes vinos del Trentino: blancos, tintos y espumosos de método clásico. Las variedades de uva que históricamente se cultivan y vinifican en esta zona son Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Chardonnay, Lagrein y Marzemino. Obviamente, las variedades de uva internacionales también encuentran gran expresión en esta zona; numerosas bodegas producen vinos de variedades de uva internacionales muy apreciados en todo el mundo. En Trentino y Trentino Alto Adigio hay numerosas bodegas de gran encanto e importancia, empezando por Ferarri, cuyos vinos espumosos Trentodoc metodo classico han conquistado los mercados de todo el mundo.
Franz Haas è il titolare dell'omonima azienda vitivinicola trentina, nome noto nell'enologia italiana in quanto capace di interpretare il territorio producendo dei vini molto particolari. Franz Haas è un'azienda che nasce nel 1880 ed oggi gestisce 65 Ha di vigneto tra terreni di proprietà e affitto producendo circa 300.000 bottiglie all'anno. Lo stile di produzione è inconfondibile e Franz Haas fu tra i primi ad utilizzare già dal 1989 etichette con dei colori come oro e argento che sicuramente rimangono impressi nella mente e vengono ricordati. La filosofia viticola è quella della gestione integrata quindi l'utilizzo dei prodotti di sintesi soltanto quando le condizioni lo rendono necessario.