Prosecco Doc Belstar Extra Dry Cult

Prosecco Belstar es una selección de uvas Glera que deriva de los viñedos a las afueras de Valdobbiadene en un lugar que la gente define una buena estrella "para subrayar la belleza del lugar. Las uvas Glera están cosechando y traídas al sótano para la presión, los mostos, se aclaran e inoculan con levaduras seleccionadas para la fermentación alcohólica realizada en acero a 18-19ºC. En 20-25 días a 18 ° C. Una vez que se completa este proceso, el vino se embotella en condiciones isobáricas, se detiene, etiqueta y se pone en el mercado ".