Queso Airelles 480g

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El queso L'enrobè Airelles de 480 gramos es un queso de pasta blanda fabricado en Francia. Su corteza está recubierta de arándanos rojos, que le dan un aspecto muy característico y atractivo. Su sabor es dulce y ligeramente afrutado, con una nota ácida dada por la presencia de los arándanos. La textura es suave y cremosa, pero no excesivamente grasa. Se presta bien a ser degustado solo, pero también acompañado de pan fresco o galletas saladas. Es un queso que combina bien con vinos blancos afrutados o tintos ligeros.

Para saber más

fecha de expiración media

30 dias

ingredientes

Queso de cabra (70%) (Origen de la leche: Francia), arándanos (30%) (arándanos rojos secos, azúcar, agente de recubrimiento: aceite) de girasol vegetal no cuadralizado), conservante: sorbato de potasio. .

Talla

480 g

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Queso Airelles 480g

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El Queso L'enrobè Airelles 480 Gr es un queso de leche de cabra de origen francés, enriquecido con arándanos secos. La presencia de estos frutos confiere al queso un sabor dulce y ligeramente ácido, que combina perfectamente con la nota fuerte de la leche de cabra. El queso tiene una textura cremosa y suave, por lo que es ideal para untar en crostini o utilizar como ingrediente en recetas creativas. El Oenrobé Airelles es un producto de alta calidad, elaborado con ingredientes seleccionados y sin conservantes perjudiciales para la salud. De hecho, para garantizar su frescura se utiliza sorbato potásico, un conservante natural que no tiene efectos secundarios en nuestro organismo. Este queso es perfecto para los amantes del sabor auténtico y la tradición francesa, que desean enriquecer su mesa con un producto de alta calidad y sabor único.

Más Información
ingredientes	Queso de cabra (70%) (Origen de la leche: Francia), arándanos (30%) (arándanos rojos secos, azúcar, agente de recubrimiento: aceite) de girasol vegetal no cuadralizado), conservante: sorbato de potasio. .
Talla	480 g
Conservación	Mantener en el refrigerador
Lugar	FR 24 451 001 CE LE CHEVREFEUILLE 24300 NONTRON
más información	Valores nutricionales (para 100 g): energía (1244 kJ/297 kcal); Grasa (15.3 g), de los cuales ácidos grasos saturados (10.4 g); Carbohidratos (29.4 g), de los cuales Zuccheri (24.9 g); Proteínas (9,9 g); Sal (0,7 g)
Alérgenos	leche
tipología del queso	fresco
fecha de expiración media	30 dias
Tipo de leche	leche de cabra

Maridajes

El queso el Enrobè Airelles 480 GR es un queso con un sabor intenso y decisivo, enriquecido por la presencia de arándanos. Para mejorar mejor su sabor, recomiendo combinarlo con un vino tinto con botes y tanics completo, como un Barolo o un Amarone. En la cocina, este queso se presta para usarse de múltiples maneras. Se puede rallarse y usarse para dar sabor a los primeros cursos, como risotto o pasta de salsa, o se puede cortar en cubos y usarse para enriquecer ensaladas o platos de carne. Además, también se presta para ser servido como queso de mesa, acompañado de miel o mermeladas de frutas.

Identidad técnica

fecha de expiración media

30 dias

tipología del queso

fresco

Tipo de leche

leche de cabra

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