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Queso de cabra La Belle Du Bocage 180g

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El queso de cabra La Belle Du Bocage es un producto de alta calidad, caracterizado por un sabor intenso y fuerte, pero al mismo tiempo delicado y cremoso. Su textura es blanda y firme, con una corteza fina y ligeramente arrugada. El color es blanco lechoso, con vetas más oscuras que dan al queso un aspecto elegante y refinado. El aroma es intenso y aromático, con notas de hierbas y flores silvestres. La Belle Du Bocage es un queso versátil, ideal para acompañar platos de carne..., pero también para degustarlo solo, quizá acompañado de un buen vaso de vino blanco. En resumen, se trata de un queso de cabra de la máxima calidad, que conquistará a los paladares más exigentes por su sabor intenso y su textura cremosa y suave.

Para saber más
fecha de expiración media
15 días
ingredientes
Queso de leche de cabra pasteurizado. Ingredientes: 'Capra atta (origen de la UE) Sal, fermentos (leche), coagulante
Talla
180 g

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Queso de cabra La Belle Du Bocage 180g

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La Belle Du Bocage es un queso de cabra de origen francés, elaborado con leche pasteurizada de cabra procedente de la Unión Europea. Su historia se remonta a las tradiciones gastronómicas de la región del Loira, donde la producción de queso de cabra tiene una larga tradición. Las características de este queso proceden de su elaboración artesanal, que garantiza la máxima calidad y frescura. El sabor es intenso y aromático, con notas dulces y ligeramente ácidas. La textura es cremosa y suave, aunque firme, perfecta para acompañar un buen pan fresco o una mermelada de frutas. La Belle Du Bocage es un queso versátil, ideal tanto como aperitivo como ingrediente para preparar recetas creativas y sabrosas. En cualquier caso, se trata de un producto de gran calidad que expresa la gran tradición del queso de cabra francés en su máxima expresión.
Más Información
ingredientesQueso de leche de cabra pasteurizado. Ingredientes: 'Capra atta (origen de la UE) Sal, fermentos (leche), coagulante
Talla180 g
ConservaciónMantener en el refrigerador
LugarProdotto in Francia dalla Fromagerie CHAVEGRAND - Lascoux 23800 MAISON FEYNE -Francia
más informaciónValores de nutrición promedio para 100 g: 1191kJ / 287 kcaI, grasas grasas de los cuales 16 g de ácidos grasos saturados, 1 g de carbohidratos de los cuales azúcares <0.5 g, 19 g de proteínas, sal 1,5 g.
Alérgenosleche
Envejecimientomaduración corta
tipología del quesomasa suave
fecha de expiración media15 días
Tipo de lecheleche de cabra

Maridajes

Como chef, sugiero combinar el queso de cabra la belle du bocage con un vino blanco seco como Sauvignon Blanc o Chardonnay. En la cocina, este queso se puede usar para preparar una deliciosa ensalada de cohetes, nueces y queso de cabra. También puede usarlo para preparar una tarta sabrosa con tomates secos y aceitunas negras, o para llenar ravioles caseros con espinacas y ricotta. En cualquier caso, el queso de cabra la belle du bocage agregará un toque de sabor y cremosidad a cualquier plato.

Identidad técnica
fecha de expiración media
15 días
tipología del queso
masa suave
Tipo de leche
leche de cabra
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