Queso de Cabra Mixto Matusc 1,3 Kg

El queso Matusc Misto Capra es un producto de alta calidad elaborado mediante la transformación de leche de vaca y cabra, salada y coagulada con cuajo. Este queso tiene una corteza ligeramente oscura y una pasta blanda y cremosa con un sabor delicado y ligeramente ácido. La leche de cabra confiere al queso un sabor intenso y aromático, mientras que la leche de vaca lo hace más delicado y cremoso. El Matusc Misto Capra es perfecto para acompañar embutidos, vinos tintos y platos de carne, pero también se puede degustar solo o con pan fresco. Además, debido a la presencia de leche de cabra, este queso es rico en nutrientes y propiedades beneficiosas para el organismo. En cuanto a los conservantes, el Matusc Misto Capra no contiene ninguno, lo que garantiza un producto sano y saludable. Respondiendo a las preguntas de los usuarios, puedo confirmar que la leche de cabra confiere al queso un sabor intenso y característico, mientras que la leche de vaca lo hace más suave y cremoso. Además, la sal se utiliza para dar al queso un sabor más fuerte y para facilitar su conservación. El cuajo, por su parte, es esencial para coagular la leche y conseguir la textura del queso.