Queso Primitivo 1,6 Kg

Maridajes

Una combinación efectiva y típica para el Queso Primitivo de 1,6 Kg es con una mermelada de higos o de frutos rojos. Para utilizarla en la cocina, se puede cortar el queso en cubos y servirlo junto con la mermelada como aperitivo o entrante. También se puede rallar el queso y utilizarlo como ingrediente en una ensalada o en una pasta, añadiendo la mermelada como un toque dulce y ácido. Otra opción es utilizar el queso como base para una pizza, añadiendo la mermelada como un ingrediente más junto con otros ingredientes como jamón serrano o rúcula. La combinación de sabores entre el queso Primitivo y la mermelada crea un contraste delicioso que puede ser utilizado en diversas preparaciones culinarias.