
Ricotta de oveja seca 2,9 Kg
2,9 kg El Ricotta Seco de Oveja es un queso de sabor delicado y ligeramente salado, obtenido mediante la transformación del suero de leche de oveja y su posterior proceso de secado. Su aspecto se caracteriza por una forma redonda y compacta, con una corteza exterior de color blanco amarillento. La textura es blanda pero firme, con un grano fino y uniforme. El requesón seco de oveja es un producto típico de la tradición gastronómica italiana, muy apreciado por su sabor delicado y versátil, que lo hace adecuado para muchos usos en la cocina. Gracias a su larga conservación, el requesón seco de oveja puede utilizarse también como ingrediente para la preparación de platos de larga cocción, como salsas y ragús. Además, su textura suave y cremosa la hace perfecta como ingrediente en la preparación de tartas y postres. En resumen, el Ricotta Secca di Pecora 2,9 Kg es un queso de sabor delicado y versátil, ideal para enriquecer los platos tradicionales italianos y dar un toque de originalidad a la cocina.
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Ricotta de oveja seca 2,9 Kg Compra online
| ingredientes | Sero de leche de oveja, sal. |
|---|---|
| Talla | 2.9 Kg |
| Conservación | Mantener en el refrigerador |
| Lugar | epi Formaggi s.r.l. Confezionato da IT 20 061 CE, Zona Ind. Tossilo 08015 Macomer (NU) |
| más información | Carbohidratos: 0 g; de los cuales Zuccheri: 0 G-proteína: 18 G-Sale: 2 G |
| Alérgenos | leche |
| tipología del queso | difícil |
| fecha de expiración media | 30 dias |
| Tipo de leche | oveja |
Maridajes
Una excelente combinación para la ricota de oveja seca podría ser con una ensalada de tomates frescos, albahaca y aceite de oliva virgen extra. La ricotta seca se puede derribar sobre la ensalada para agregar un toque de sabor y consistencia. Alternativamente, la ricota seca se puede usar como ingrediente para la preparación de una pasta de horno, junto con tomates secos y aceitunas negras.

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