Ricottina de cabra 3bLatte 200g

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Ricottina di capra 3b Latte 200g es un queso fresco y cremoso con un sabor delicado y ligeramente ácido. Su textura es blanda y untable, con una ligera granulosidad típica de la ricotta. Su color es blanco lechoso, con una superficie lisa y uniforme. La Ricottina de cabra es un queso versátil, ideal para su uso en muchas preparaciones culinarias, desde pastas hasta tartas saladas y postres. Por su frescura y ligereza, es perfecto para quienes buscan un alimento sano y sabroso.

Para saber más

fecha de expiración media

10 días

ingredientes

Capra Milk Whey, cabra leche, sal.

Talla

200 g

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Ricottina de cabra 3bLatte 200g

Ricottina de cabra 3bLatte 200g Compra Online

3b Ricottina Latte de Cabra 200g es un queso de sabor delicado y ligeramente ácido, obtenido mediante la transformación de suero de cabra y leche entera de cabra. Su textura cremosa y suave combina perfectamente con el fuerte sabor de la sal, que realza su gusto y le da una ligera nota salada. Ricottina di capra 3b Latte 200g es un producto de alta calidad, ideal para enriquecer sus recetas y disfrutar de un queso fresco y genuino.

Más Información
ingredientes	Capra Milk Whey, cabra leche, sal.
Talla	200 g
Conservación	Mantener en el refrigerador
Lugar	Caseificio 3B LATTE Via Cologno, 10- Brignano G. D'Adda (BG)
más información	Valor energético 708 kJ/ 171 kcal grasa 14 g de las cuales grasas saturadas 10 g de proteínas 9.7 g carbohidratos 1.5 g de los cuales azúcares 1,5 g de cloruros (NaCl) 0,9 g de humedad 72 % pH 6,7 peso 200 aprox (peso variable)
Alérgenos	leche
tipología del queso	masa suave
fecha de expiración media	10 días
Tipo de leche	leche de cabra

Maridajes

Como chef, sugiero combinar la cresta de Capra 3B Milk 200g con miel y nueces. Esta combinación crea un equilibrio perfecto entre la dulzura de la miel y el crujido de las nueces, que están perfectamente casadas con la suavidad y la cremosidad de los disturbios de cabra. Para usar Capra Ricettina en la cocina, sugiero preparar una deliciosa ensalada de espinacas, nogal y riada. En un tazón, mezcle las espinacas frescas con nueces picadas y disturbios de cabra. Sazone con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Esta ensalada es perfecta como aperitivo o como guarnición para un plato principal.

Identidad técnica

fecha de expiración media

10 días

tipología del queso

masa suave

Tipo de leche

leche de cabra

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