Rottensteiner Moscato Giallo (Goldmuskateller) Alto Adige DOC

Rottenteiner Moscato Yellow (Goldmuskateller) es un vino producido en el Tirol sur de la bodega Rottenteiner con una variedad Moscato amarilla cultivada en viñedos de montaña a una altitud de aproximadamente 390 m AsldM, esto permite el desarrollo de aromas muy finos y elegantes. Este Goldmuskateller (como dicen en South Tirol) tiene la característica de estar seco, sin azúcares residuales que lo convierten en un vino extremadamente agradable y no empalagoso con un espectro combinado muy amplio. Las uvas amarillas de Moscato se recogen manualmente y se llevan a la bodega para la presión suave, los Westers fermentan en acero controlado de aproximadamente 19 ° C y luego descansan hasta el ensamblaje y embotellado en recipientes de acero inoxidable. El Rottenteiner Moscato Yellow (Goldmuskateller) descansa en la botella durante 2 meses antes del marketing en el mercado.