Scialatielli Pastificio Campo 500g

El Scialatielli del Pastificio Campo se produce en Napola en la provincia de Trapani. Scialatielli es un formato similar al espaguetio más corto y más amplio. Por lo general, tienen una forma irregular porque están hechos a mano. En la receta original, se prepararon Scialatielli con leche de queso rallado y albahaca fresca en la masa. Este formato de pasta se combina divinamente con las típicas salsas de mar Campania o la clásica pasta o salsas de roca como provola y hongos. Los arbustos Trapani Pastificio Campo se producen con Sicilian Durum Wheat Semolina que proviene de cultivos que se encuentran a no más de 300 km de la compañía y el agua. Los Scialatielli del Campo Pastificio son arrastrados al bronce para permitir que los condimentos se adhieran copiosamente y hagan que la degustación sea un poema real.