Spezieri Toacana IGT Col d'Orcia

El vino Spezieri Toscana IGT de Col d'Orcia se elabora en la bodega Col d'Orcia, situada en la región de Toscana, concretamente en la zona de Brunello di Montalcino. Esta zona es famosa por la producción de vinos de alta calidad, gracias a su terruño único y a sus condiciones climáticas favorables. Los viñedos de Col d'Orcia se extienden sobre un terreno accidentado, caracterizado por una altitud variable y una composición geológica diversificada, lo que confiere al vino Spezieri una complejidad y riqueza de aromas y sabores. Las uvas utilizadas para la producción de este vino son principalmente Sangiovese, la principal variedad de uva de la Toscana, y otras variedades autóctonas, que confieren al vino características únicas y típicas. El proceso de producción del vino Spezieri implica la recolección manual de las uvas, seguida de una cuidadosa selección para garantizar la calidad de la materia prima. Tras el prensado y la fermentación, el vino envejece en barricas de madera y luego en botella para permitir el desarrollo de su complejidad y estructura. El resultado es un vino Spezieri Toscana IGT de Col d'Orcia que destaca por su elegancia, equilibrio y profundidad, con notas de frutos rojos, especias y una agradable frescura. Es un vino versátil que se presta a una amplia gama de platos de la cocina toscana e internacional, como carnes rojas, quesos curados y platos de setas.