Stockfish empapado 1Kg

El Stockfish empapado es una variedad de pescado salado y seco que se obtiene a partir del Gadus morhua, también conocido como bacalao. Esta variedad de pescado se obtiene a partir de un proceso de salazón y secado al aire libre, lo que le da un sabor único y característico. El Stockfish empapado se caracteriza por su sabor intenso y salado, así como por su textura firme y crujiente. El proceso de elaboración del Stockfish empapado comienza con la selección de los mejores ejemplares de bacalao. Estos se limpian y se salan con sal marina para conservar su sabor y textura. Luego se colocan en una sala de secado al aire libre, donde se dejan secar durante varias semanas. Una vez seco, el pescado se empapa en ag