Tagliatelle biologiche ruvide Maiella

Los fideos orgánicos producidos por la fábrica de pasta Maiella son un formato de pasta ahora cocinada y saboreada en toda Italia, pero originaria del norte de Italia y precisamente son Emilian, Lombard y Veneto. El nombre deriva del corte del verbo ya que se obtienen cortando la pasta primero se secó y luego se enrolan. La fábrica de pasta Maiella propone hoy este formato de pasta con una superficie rugosa, bronce y perforada orgánica (la sémola de trigo de durum se produce en campos biológicos en Abruzzo). Hoy FoodExpore ofrece esta sabrosa pasta en línea, que se combina muy bien con un ragú boloñés típico y otros platos típicos de cocina italiana.