Taleggio DOP leche cruda La Baita tradicional 2 Kg

La Baita Tradicional 2 Kg Leche Cruda Taleggio DOP es un queso italiano de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche cruda de las regiones de Lombardía y Véneto. Su corteza no es comestible y se lava con salmuera para favorecer la aparición de las bacterias que dan al queso su característico aroma y sabor intensos y persistentes. La leche cruda, combinada con la sal y el cuajo, confiere al Taleggio Dop un sabor auténtico y genuino, que lo convierte en un producto apreciado por los amantes de la gastronomía italiana. El queso se madura durante al menos 35 días, y durante este tiempo desarrolla una textura suave y cremosa que resulta ideal para maridar con vinos tintos de gran cuerpo y pan rústico. En cuanto a las preguntas de los usuarios, es importante señalar que La Baita Tradicional 2 Kg Taleggio Dop de leche cruda no contiene conservantes y que su origen es completamente italiano, lo que garantiza la calidad y autenticidad del producto.