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Tomino Boscaiolo 1 Kg
El Tomino Boscaiolo 1 kg es un queso de pasta blanda y corteza florecida, típico de la tradición láctea piamontesa. Su corteza es de color blanco marfil, con un ligero tinte amarillento, mientras que la pasta es blanda y cremosa, de color blanco lechoso. Su sabor es delicado y ligeramente ácido, con un regusto dulce y aromático. Es un queso versátil, ideal para degustarlo solo o acompañado de pan fresco y vino blanco seco. El Tomino Boscaiolo también es perfecto para cocinar, por ejemplo, para preparar sabrosas fondues o para enriquecer ensaladas y platos de verduras. Excelente a la plancha
Para saber másfecha de expiración media
1 mes
ingredientes
leche, sal, cuajo.
Talla
1 Kg
Entrega
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Garantía de calidad
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Tomino Boscaiolo 1 Kg
Tomino Boscaiolo 1 Kg Compra Online
El Tomino Boscaiolo 1 kg es un queso italiano de pasta blanda y corteza fina y blanquecina. La leche utilizada para su elaboración procede de vacas criadas de forma tradicional, lo que garantiza la calidad del producto. La sal utilizada es de alta calidad y se dosifica cuidadosamente para lograr el equilibrio adecuado de sabor. El cuajo utilizado es de origen animal y confiere al queso su típico sabor suave y delicado. Gracias a su textura cremosa y su acidez equilibrada, el Tomino Boscaiolo es perfecto para degustarlo solo o acompañado de un buen vaso de vino blanco. Excelente a la plancha
| ingredientes | leche, sal, cuajo. |
|---|---|
| Talla | 1 Kg |
| Conservación | Mantener en el refrigerador |
| Lugar | Caseificio Longo srl, Via L. Da Vinci 43, 10086 Rivarolo C.se (TO) |
| más información | Declaración nutricional Valores promedio para 100 g KJ/Kcal Grassi (G) 1428/345 29 de los cuales ácidos grasos saturados (g) 19 carbohidratos (g) de los cuales azúcares 0.1 (g) proteínas 19 (g) sal 1 (g) |
| Alérgenos | leche |
| tipología del queso | Queso suave |
| fecha de expiración media | 1 mes |
| Tipo de leche | leche de vaca |
Maridajes
El Boscaiolo Tomino de 1 kg es un queso con un sabor intenso y rústico, perfecto para combinarse con sabores determinados y aromáticos. Una buena idea podría ser usarlo para preparar un delicioso fondue, para servir con crutones de pan tostado y mota ahumada. Para preparar el fondue, simplemente derrita el queso a fuego lento en una cacerola con un poco de leche y una perilla de mantequilla, luego agregue una pizca de pimienta negra y una nuez hom. Una vez que se obtiene una crema suave y homogénea, puede servir inmediatamente que acompaña a los crutones y la mota ahumada con cubos. Un plato simple pero con un sabor intenso y envuelto, perfecto para una cena en compañía o para un aperitivo gourmet.
Identidad técnica
fecha de expiración media
1 mes
tipología del queso
Queso suave
Tipo de leche
leche de vaca
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