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Tronchetto de cabra con miel 100g
El Tronchetto de Cabra con Miel 100g es un queso de sabor intenso y aromático, caracterizado por una textura cremosa y suave. La corteza exterior es blanca y ligeramente arrugada, mientras que el interior es de un color blanco lechoso uniforme. El sabor del queso se enriquece con el dulzor de la miel, que complementa perfectamente la nota ligeramente ácida de la leche de cabra. El aroma es intenso y persistente, con notas de hierbas y heno recién cortado. El Tronchetto de cabra con miel es perfecto para degustar solo, acompañado de un buen vaso de vino blanco seco o como ingrediente para enriquecer ensaladas y platos de pasta.
Para saber másfecha de expiración media
20 días
ingredientes
Leche de cabra pasteurizada (EGINE EU), 7% de miel en polvo (48% de miel, maltoderoastina, algiorato de sodio E401), sal, cuajo microbiano, fermentos (tardío) conservante: sorbato de potasio.
Talla
100 g
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Tronchetto de cabra con miel 100g
Tronchetto de cabra con miel 100g Compra Online
El Tronchetto de cabra con miel 100 g es un queso de cabra de pasta blanda y corteza florecida originario de Francia, concretamente de la región del Loira. Este queso fue creado en 1992 por un famoso quesero francés. La idea de este queso es combinar la suavidad del queso de cabra con la dulzura de la miel. El resultado es un queso de sabor delicado, pero al mismo tiempo intenso y aromático. La corteza del Tronchetto de Cabra con Miel 100g está cubierta de una pruina blanquecina, mientras que la pasta es de color marfil y suave al paladar. Este queso combina perfectamente con un vaso de vino blanco seco o una cerveza ligera. Es perfecto para degustarlo como aperitivo o postre, acompañado de una cucharada de miel. El Tronchetto de cabra con miel 100g es un queso de alta calidad, apreciado por los gourmets de todo el mundo.
| ingredientes | Leche de cabra pasteurizada (EGINE EU), 7% de miel en polvo (48% de miel, maltoderoastina, algiorato de sodio E401), sal, cuajo microbiano, fermentos (tardío) conservante: sorbato de potasio. |
|---|---|
| Talla | 100 g |
| Conservación | Mantener en el refrigerador |
| Lugar | Fromagerie P.Jacquin & Fils 9 route de meusnes 36600 La Vernelle -France |
| más información | Valor energético: 310 kcal/1295 kJ Proteína: 16 g Carbohidratos: 10g de los cuales Zuccheri: 10g Grassi: 23g de los cuales saturi: 16g Fibra de comida: 0g Sodio: 0,5 g El tronco de cabra con miel es una fuente de proteínas y grasas, con contenido moderado de carbohidratos y azúcares. Está libre de fibra de alimentos y contiene una cantidad limitada de sodio. El valor energético es de 310 kcal por 100 g. |
| Alérgenos | leche |
| Envejecimiento | fresco |
| tipología del queso | masa suave |
| fecha de expiración media | 20 días |
| Tipo de leche | leche de cabra |
Maridajes
Como chef, sugiero combinar el tronco de cabra con miel con una tarta de nogal y miel. Para preparar la tarta, puede usar una base de pasteles de acortador y llenarla con una mezcla de nueces picadas, miel y un poco de mantequilla. Una vez cocinado, puede servir la tarta con una rebanada de tronco de cabra y un hilo de miel arriba. Esta combinación es perfecta para un aperitivo o postre ligero y refinado.
Identidad técnica
fecha de expiración media
20 días
tipología del queso
masa suave
Tipo de leche
leche de cabra
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