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Valcavallina Queso borracho al vino 2 kg

46,80 €
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El queso Valcavallina Ubriaca es un excelente producto que combina la tradición quesera italiana con un toque de originalidad. Este queso, de 2 kg de peso, se elabora con leche de alta calidad procedente de las montañas de Valcavallina, en Lombardía. Lo que hace único a este queso es su proceso de producción: durante la maduración, se remoja en el vino tinto local, lo que le confiere un sabor envolvente y un carácter distintivo. La corteza exterior del queso tiene un ligero tono violáceo, mientras que la pasta interior es firme y de color amarillo intenso. En boca, el Valcavallina Ubriaca ofrece notas afrutadas y ligeramente tánicas, que acompañan perfectamente el fuerte sabor del queso. Este producto es ideal para los amantes de los quesos de sabor intenso y para quienes deseen dar un toque de originalidad a sus mesas. Su precio competitivo y la posibilidad de comprarlo online hacen de Valcavallina Ubriaca una excelente opción para aquellos que buscan un queso de calidad con un toque extra. No te pierdas nuestras ofertas y añade un producto único a tu cesta.

Para saber más
ingredientes
Leche, sal, cuajo, orujo de uva para el envejecimiento
Talla
2 Kg

Entrega

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Garantía de calidad

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Productos frescos

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Valcavallina Queso borracho al vino 2 kg

Valcavallina Queso borracho al vino 2 kg - Precio online y ofertas

Valcavallina Ubriaca es un queso único con un toque de vino que le da un sabor irresistible. Este queso, envasado en un práctico formato de 2 kg, es una auténtica delicia para los amantes de la buena mesa. Su precio asequible y las ofertas disponibles online lo convierten en una compra ineludible para todo aquel que quiera regalarse una experiencia culinaria inolvidable. Las características especiales de este queso son su textura cremosa y su sabor rico y complejo, obtenido mediante el envejecimiento en vino. Su versatilidad en la cocina es increíble: puede disfrutarse solo como aperitivo, o utilizarse para enriquecer ensaladas, pasta, risottos y mucho más. Su utilidad es insustituible para quienes desean aportar un toque de refinamiento y originalidad a sus platos. No deje pasar esta oportunidad, pida online Valcavallina Ubriaca y descubra el placer de un queso único e irresistible
Más Información
ingredientesLeche, sal, cuajo, orujo de uva para el envejecimiento
Talla2 Kg
Conservaciónguardar en el frigorífico
LugarCaseificio Paleni Via S. Lorenzo in Cavellas 24060 CASAZZA (BG)
más informaciónEnergía 401,63 kcal /1666,74 kJ Grasas 33 g de las cuales saturadas 19 g Hidratos de carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0,4 g Proteínas 25 g Sal 2,2 g
Alérgenosleche
Envejecimientomaduración corta
tipología del quesopasta molle
Tipo de lechevaccino

Maridajes

Para acompañar el queso Valcavallina Ubriaca, recomiendo optar por un vino tinto robusto y estructurado, como un Barolo o un Amarone della Valpolicella. Estos vinos son capaces de equilibrar perfectamente la complejidad e intensidad de este queso. En la cocina, puede utilizar el Valcavallina Ubriaca para preparar deliciosos canapés o crostini, o rallarlo para enriquecer la pasta fresca casera. Su textura cremosa y sabor intenso también lo hacen perfecto para fondues o para acompañar mermeladas de frutas o mieles aromáticas. ¡Que aproveche!

Identidad técnica
tipología del queso
pasta molle
Tipo de leche
vaccino
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