Verduzzo Friulano Alturis

Verduzzo Friulian Alfris es un vino producido con uvas verduzzo friulianas cultivadas en Friuli Venezia Giulia en los viñedos de la finca Alfris. Las uvas verduzzo friulianas se recogen manualmente en septiembre y se llevan al sótano para presionar después de un ligero secado en la planta, los Westers fermentan en tanques de concreto vitrificado a temperatura controlada durante aproximadamente 10 días hasta la detención fermentativa que tiene lugar con aproximadamente 20 G/L de azúcar residual. El alturis de vino Verduzzo Friulian permanece en un refinamiento en acero en el fucce fino durante un corto período antes del ensamblaje y el embotellado.