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Chianti Classico DOCG Nunzi Conti

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El Chianti Classico DOCG Nunzi Conti presenta un intenso color rojo rubí, típico de los vinos de Sangiovese. En nariz ofrece un bouquet complejo y envolvente, con notas de frutos rojos maduros como cerezas y ciruelas, acompañadas de toques florales de violetas y matices especiados de pimienta negra y tabaco. En boca es equilibrado y armonioso, con una agradable frescura y taninos suaves. Los frutos rojos emergen de nuevo, enriquecidos por notas de regaliz y un ligero toque mineral. El final es persistente e invita a otro sorbo.

Para saber más
annata
2021
gradazione
13.00%
Taglia
0.75 L
Variedad de uva
80% Sangiovese, più altri vitigni a bacca rossa

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Region
Chianti Classico DOCG Nunzi Conti

Chianti Classico DOCG Nunzi Conti precio y ofertas en línea

Chianti Classico DOCG Nunzi Conti es un vino tinto fino producido en el corazón de la Toscana, en una de las zonas vinícolas más famosas y apreciadas del mundo: la región de Chianti Classico. El territorio del Chianti Classico se extiende entre las provincias de Florencia y Siena, en una zona de colinas caracterizada por un clima templado, con inviernos suaves y veranos calurosos pero no excesivos. Los suelos son principalmente arcillosos y calcáreos, con presencia de margas, un tipo de roca muy friable que favorece el drenaje del agua. Estas características del suelo y el clima contribuyen a dar al vino Chianti Classico DOCG Nunzi Conti su carácter especial. Los viñedos de los que proceden las uvas para la producción de este vino se cultivan a una altitud de entre 250 y 600 metros sobre el nivel del mar. Las uvas utilizadas son principalmente Sangiovese, que debe constituir al menos el 80% de la mezcla, a la que pueden añadirse otras variedades autóctonas toscanas como Canaiolo y Colorino, o variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. El proceso de elaboración del Chianti Classico DOCG Nunzi Conti consiste en la vinificación tradicional en tinto, con maceración de los hollejos durante al menos 12-15 días a una temperatura controlada de 28-30 °C. A continuación se realiza la fermentación maloláctica. A continuación se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. El vino se cría en barricas de roble francés durante un periodo de 12 meses, seguido de otro envejecimiento en botella durante al menos 3 meses. El resultado es un vino de gran estructura y complejidad, con un intenso color rojo rubí, un bouquet de fruta roja madura y especias, y un sabor pleno, armonioso y persistente. Es un vino que combina perfectamente con platos de carne roja, caza, quesos curados y embutidos típicos de la Toscana.
Más Información
ConservaciónConservar entre 14-18°C
gradazione13.00%
denominazioneChianti Classico DOCG
LugarProdotto in Italia.
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uva80% Sangiovese, più altri vitigni a bacca rossa
Taglia0.75 L

Maridajes

El Chianti Classico DOCG Nunzi Conti es un vino tinto de gran estructura y complejidad, que combina a la perfección con platos tradicionales de la Toscana. Un primer maridaje ideal podría ser con bistecca alla fiorentina, un plato rico y sabroso que requiere un vino con una buena estructura tánica para equilibrar el intenso sabor de la carne. Otro maridaje interesante podría ser con el estofado de jabalí, un plato típico de la Toscana. El sabor salvaje de la carne de jabalí combina a la perfección con las notas de frutos rojos y especias del Chianti Classico. En cuanto al queso, el Chianti Classico combina bien con quesos curados como el pecorino toscano. El sabor fuerte y ligeramente picante del queso se equilibra con la frescura y complejidad del vino. Por último, para un maridaje más atrevido, se puede probar el Chianti Classico con un plato de pasta con ragú de liebre. El sabor intenso y ligeramente dulce de la liebre combina bien con los frutos rojos y las notas especiadas del vino, creando una combinación de gran equilibrio y complejidad.

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