Fiorentina Polacca dry aged 900g
Fiorentina Polache Razza Friesona Dry Cuerca de edad envejecida durante al menos 30 días. Fiorentina Polish Race Friesona Dry envejecida es un producto obtenido de la raza Friesa criada en Polonia, la carne es de color rojo en color que cuida la granada, después de la masa seca, la carne presenta suculentas y tiernas.
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900 g ca
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Fiorentina Polacca dry aged 900g
Fiorentina Polacca dry aged 900g ¡Compra en Línea!
Fiorentina Polache Razza Friesona Pastra durante al menos 30 días con la técnica de envejecimiento seco. El corte se encuentra en el lomo ubicado en la parte posterior del ganado. El bistec Fiorentina es un corte pesado muchas veces excede el kg, tiene t -bone y casi siempre se cocina en carbón o cuadrícula en quema. La masa envejecida en seco permite a Fiorentina Polish Race Friesona un secado superficial, incluso el final de la masa, el producto, el producto es tierno, veteado a la perfección y con un aroma único, una reminiscencia de asado.
Talla | 900 g ca |
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Lugar | Via consorzio agrario 3 Chiari (bs) |
Conservación | Mantener en el refrigerador (el producto se enviará al vacío |
Maridajes
Excelente para cocinar en carbono o a la parrilla. Combinación recomendada Brunello di Montalcino Docg
Recensioni
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