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Salame di Montisola 500g

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El Salame di Montisola es un delicioso salami tradicional italiano, especialmente conocido por su alta calidad y sabor único. El Salame di Montisola se distingue por su sabor equilibrado e intenso, caracterizado por una perfecta combinación de dulzor y picante. La carne se pica finamente y se embute en tripas naturales para garantizar una textura suave y una fragancia envolvente. Al corte, el Salame di Montisola revela una textura compacta y homogénea, enriquecida por un grano delicado y muy magro que se deshace en la boca. Su fuerte sabor, enriquecido con toques de pimienta y aromas típicos, lo convierte en una excelente elección para un sabroso aperitivo o para enriquecer una tabla de embutidos de alta calidad.

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Talla
500g ca

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Region
Salame di Montisola 500g

Salame di Montisola 0.55 kg - precio y ofertas en línea

Un Monte Isola, la producción casera de salami era una antigua tradición transmitida de generación en generación, que implicaba a toda la familia en una experiencia culinaria única y fascinante. La elaboración, meticulosamente manual y hábilmente ejecutada, requería una artesanía sin parangón, en la que el corte preciso de la carne de cerdo con un cuchillo representaba un ritual sagrado.

El envolvente aroma del vino tinto, hábilmente utilizado en la preparación, otorgaba al salchichón un sabor envolvente y distintivo, transformándolo en una exquisitez culinaria sin parangón en el panorama de la charcutería local.

Aún hoy, el Salumificio di Franciacorta continúa con orgullo esta tradición centenaria, manteniendo intacto el proceso artesanal que ha hecho famoso al salami de Monte Isola. La escrupulosa selección de los ingredientes, la atención a los detalles y la pasión por la excelencia culinaria se combinan para crear un producto único e inolvidable.

El producto es único e inolvidable
Más Información
carnecerdo
Talla500g ca
LugarSALUMIFICIO DI FRANCIACORTA Via Tito Speri, 7/M - 25040 - Nigoline di Corte Franca BS
ConservaciónGuardar en el frigorífico

Maridajes

El Salame di Montisola es un salami delicioso y sabroso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Para una combinación eficaz, recomiendo acompañarlo con quesos duros, como el Parmigiano Reggiano o el Pecorino, que realzarán el fuerte sabor del salami. Además, puede acompañarlo con un buen pan rústico o los clásicos grisines para darle un toque crujiente. Para rematar, una copa de vino tinto robusto, como un Nebbiolo o un Barbera, complementará a la perfección esta deliciosa combinación de sabores. ¡Que aproveche!

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