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Colterenzio Sauvignon blanc Lafòa Alto Adige/Sudtirol DOC

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Colterenzio Sauvignon Blanc Lafòa es un vino amarillo de paja, en la nariz es muy complejo y los perfumes recuerdan las flores de los saúco, acacia y salvia. En la boca el sorbo está lleno, fresco y con gran persistencia.

Para saber más
annata
2020
gradazione
14%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
Sauvignon Blanc 100%

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Region
Colterenzio Sauvignon blanc Lafòa Alto Adige/Sudtirol DOC

Colterenzio Sauvignon blanc Lafòa Alto Adige/Sudtirol DOC ¡Compra en Línea!

Colterenzio Sauvignon Blanc Lafòa es una selección de Sauvignon Blanc del viñedo Lafòa que es una trama que disfruta de una excelente exposición al sol. Estas características combinadas con una gran vocación del territorio hacen que este lugar sea particularmente adecuado para el cultivo de Sauvignon Blanc. Después de la cosecha manual que tiene lugar cuando las uvas son perfectamente maduras, el Sauvignon Blanc sufre una breve maceración antes de la ferma alcohólica de acero alcohólico. Una parte de las uvas fermenta en barriques y también sufre fermentación maloláctica. Después de unos 8 meses de envejecimiento en las levaduras, la asamblea de los dos vinos tiene lugar dando vida a Colterenzio Sauvignon Blanc Lafòa.
Más Información
CrianzaIn barriques per 8 mesi.
ConservaciónAlmacenar a 16-18 ° C
gradazione14%
denominazioneAlto Adige/Sudtirol DOC
AlérgenosContiene sulfitos
Variedad de uvaSauvignon Blanc 100%
Taglia0,75 L

Maridajes

Ideal para la cocina basada en hierbas y pescado aromáticos. Platos especiados basados ​​en carnes blancas y quesos frescos.

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