Vino italiano en línea

Foodexplore ofrece la venta online de vinos de las mejores empresas que reflejan nuestra filosofía: productos de nicho, de calidad y, sobre todo, que respetan la sostenibilidad medioambiental. Italia es el país del mundo con más variedades de uva autóctonas. Las variedades autóctonas distinguen y caracterizan la viticultura y la enología italianas. Debido a las peculiaridades de cada variedad de vid, es posible degustar un vino italiano único en cada copa por las diferencias de terruño, clima y suelo. Las variedades más famosas que han dado fama a los vinos italianos en el extranjero a lo largo de la historia son sin duda la Sangiovese, base del mundialmente famoso Brunello di Montalcino y del Chianti; la Nebbiolo, que es la base del Barolo, pero también la Barbaresco, la Zibibibbo (uva utilizada para el Passito di Pantelleria) y la Corvina, la Corvinone y la Rondinella, que componen el famoso Amarone della Valpolicella. En FoodExplore encontrará las bodegas más famosas, los mejores vinos que han caracterizado la historia de la enología italiana, y descubrirá con nosotros nuevas pequeñas bodegas que producen vinos excelentes.

Quadra is a winery in Franciacorta, situated in Cologne, Quadra winery was a project born in the early '90s by an entrepreneur named Ugo Ghezzi that with the help of children Cristina and Marco undertaken this adventure in the wine scene. The vineyards are located in Franciacorta, Quadra is studying all micro-zones in order to best express Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Blanc wines that will become Quadra Franciacorta wines. The vineyards stretch from the area of S.Eusebio in Cologne up to Lake Iseo and are located in the best areas of Franciacorta. Today Quadra manages 42 hectares of vineyard and produces wines with personality believing strongly in the potential of grape varieties such as Pinot Blanc and Pinot Noir characterizing the Quadra Franciacorta