prosciutto di Suino Nero di Calabria 1,5 Kg

Calabria Black Black Pig Ham con hueso es un producto que se deriva de la carne del cerdo negro de Calabria criado al estado salvaje de alimentado naturalmente con bellotas, castañas, ramas y cereales. Lo que a menudo conduce a la asimilación aquí producida con la famosa Patanegra Joselito es la calidad y el sabor de la carne, la calidad de la grasa (bajo contenido de grasas saturadas) hace que el sabor de jamón de cerdo negro casi dulce y su el único es. Tanto que la sensación es que se derrite en la boca. Los muslos seleccionados de Calabria Black Pig se trabajan y se colocan en un condimento en frío natural en entornos de montaña durante 10 meses antes del marketing.