Productos típicos de lombardia

Venta en línea Productos lombard típicos a precios especiales. Productos lombardos típicos: vinos, aceites, quesos, salami que se producen en territorios muy diferentes gracias a la pluralidad de entornos que presenta Lombardy. Entre los salami más importantes producidos en Lombardy, mencionamos la Valtellina Bresaola producida con ganado sabroso y compacto, salami di crona con un sabor inconfundible o el famoso cotechino alla bergamasca que come durante las comidas de invierno acompañadas de papas o políticas. En cuanto a los quesos, el famoso Bagoss es probablemente el producto más valioso, pero cómo no mencionar el Bitto della Valtellina o la Gorgonzola en sus versiones dulces o picantes para ser apreciados solo o como un ingrediente de numerosos platos lombardos típicos. Desde el punto de vista del vino, Lombardy ofrece perlas auténticas como los métodos clásicos de Franciacorta, los excelentes vinos blancos de Lugana en Lake Garda o los fantásticos nebbioli de Valtellina. El territorio de la lombardía se caracteriza por la presencia de importantes cadenas montañosas y el valle de PO intercalado con una serie de sistemas montañosos morenos que se originan en la colección del glaciar durante el final de la última glaciación. Lombardy se considera la región que más que el uno del otro en Italia tiene una actividad industrial floreciente, pero también es un territorio extremadamente rico de excelencia gastronómica. Lombardy es una región con una importante tradición agrícola que se desarrolla a partir de los territorios alpinos hasta

Contadi Castaldi è una delle aziende pià famose della Franciacorta, fa parte del gruppo Terra Moretti che è proprietario anche di un'altra grandissima azienda della Franciacorta che è Bellavista. Vittorio Moretti intorno agli anni '80 decise di convertire una vecchia fornace denominata "Fornace Biasca" nel comune di Adro in una cantina, nasce quindi Contadi Castaldi, il nome deriva appunto dall'accostamento delle parole Contadi che anticamente erano piccole zone agricole di eccellenza e Castaldi che erano i piccoli proprietari e gestori di questi territori. La cantina Contadi Castaldi  viene definita da Vittorio Moretti come "l'anima giovane della Franciacorta" in quanto è tra le sue aziende quella più propensa all'innovazione sia dal punto di vista produttivo sia da quello del marketing e della cominicazione. Contadi Castaldi è un progetto enologico abbastanza innovativo in quanto è una cantina che trasforma dell'uva che acquista da vignaioli in Franciacorta da vigneti il luoghi selezionati, quindi Contadi Castaldi è una sintesi di ciò che è il territorio della Franciacorta. Durante la fase dell'assemblaggio delle cuvèe in Contadi Castaldi si valutano più di 60 selezioni che ben miscelate dovranno dare il carattere ai vini Franciacorta di Contadi Castaldi. Oggi l'Azienda produce più di 1 milione di bottiglie ed è una delle aziene più importanti della Franciacorta, Franciacorta Contadi Castaldi prezzo speciale su foodexplore.com.