Prosciutto crudo italiano Bortolotti

Un des saucissons typiques d'Italie, produit depuis l'époque des anciens Romains et encore très apprécié aujourd'hui, est sans aucun doute le jambon cru, le salami obtenu par salage à sec de la cuisse de porc. Le jambon cru italien Bortolotti convient pour enrichir et rendre plus savoureux de nombreux plats de notre cuisine, mais la meilleure façon de profiter du goût unique du jambon est de le couper à la main en tranches très fines et de le manger cru seul ou accompagné de une tranche de pain fait maison.