Fromage frais et tomates séchées
fromage frais siciliens avec des morceaux de tomates séchées est un fromage typique sicilienne à base de lait de brebis. fromage frais avec des tomates séchées est un fromage délicieux, excellent en apéritif ou comme base pour de nombreux plats. La tomate rend le fromage savoureux et appétissant.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
3 Mois
Taille
900 g/1Kg
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Produits frais
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Fromage frais et tomates séchées
Frais siciliens fromage mélangé à la tomate sèche, la livraison en 24/48 heures.
La nouvelle fromage sicilienne produit avec du lait de brebis est aromatisé avec des morceaux de tomates séchées qui donne le fromage de Nebrus un goût unique et irrésistible. Le fromage a un court assaisonnement, la pâte est blanche avec des morceaux de tomate à l'intérieur. La nouvelle fromage sicilienne avec des tomates séchées est excellent consommé en apéritif ou comme base pour des plats imaginatifs.
Taille | 900 g/1Kg |
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Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec. |
Lieu | Prodotto in Italia |
Lait | Ovino |
Assaisonnement | Court |
Comment c'est fait | Prima della lavorazione il latte viene pastorizzato ad una temperatura che è di circa 70°C. Nel latte pastorizzato vengono aggiunti fermenti lattici e caglio di vitellino. Avvenuta la coagulazione e la presa della cagliata questa viene rotta a grandezza di chicco di mais. Successivamente viene separata la pasta dal siero e inserita in apposite fascere e introdotte in speciali camere calde dove la pasta raggiunge pH ottimali. Durante la lavorazione avviene l'aggiunta pomodoro secco a pezzettini. |
typologie du fromage | à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 3 Mois |
Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
Le fromage est un fromage consommé dans la pureté pour savourer les brebis laitières et truffes noires. Une superbe association avec du vin rouge et rosé
Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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