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La Grola Allegrini

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Le Grola Allegrini est un vin de couleur rouge rubis intense, au nez est très fruité et parfumé avec des notes de fruits rouges et des arômes tertiaires comme la réglisse, le poivre et d'épices douces. Le goût est intense et plein avec une astringence très délicate, équilibrée, fraîche avec une finale persistante.

Plus de détails
Millésime
2020
titre alcoolique
13,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Corvina e Corvinone 80% Oseleta 10% Syrah 10%

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Region
La Grola Allegrini

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La Grola Allegrini Rosso Veronese IGT est un vin qui est produit dans le prestigiousLa GrolaestateinValpolicella, il est une célèbre colline de Sant'Ambrogio di Valpolicella, le sol est essentiellement argilo-calcaire, très pauvre en matière organique, puis avec des caractéristiques très favorables à la la culture de raisins indigènes tels que Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta aussi la proximité du lac de Garde influencera positivement le climate.La Grola Allegrini est un mélange de cépages indigènes avec Syrah 10% qui caractérise le profil. Les raisins sont récoltés séparément et pris à la cave pour éraflage et le broyage, la fermentation et la macération a lieu dans des cuves en acier inoxydable rmo-contrôlée et dure environ 15-2o jours selon le millésime et la variété. Par la suite, les vins vieillis en fûts de chêne français pendant 16 mois avant la mise en bouteille et mélanger. Acheter OnlineLa Grola Allegrini à un prix spécial sur foodexplore.com.
Plus d’information
vieillissementIn barriques per 16 mesi.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique13,5%
dénomination du vinRosso Veronese IGT
LieuProdotto in Italia.
AllergènesContient des sulfites
CépageCorvina e Corvinone 80% Oseleta 10% Syrah 10%
Taille0,75 L
AffinementEn barriques pendant 16 mois.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

La Grola Allegrini est un vin pour accompagner les plats de viandes rouges, gibiers et même dans les sauces très savoureux. Excellent avec les fromages affinés.

Identité technique
Affinement
En barriques pendant 16 mois.
Température de service
18°C
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