Moliterno avec truffe 600g
Moliterno avec TrufflesIs un fromage de brebis dans lequel une crème de truffe noire est inoculé au cours de maturation, ce qui rend unique. Ses notes de truffe persistantes font un fromage après le repas, accompagné d'excellents vins rouges structurés.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
Latte di pecora pastorizzato, tartufo nero estivo macinato (Tuber aestivum . vitt.) min 5%, olio extravergine di oliva, sale, caglio, aromi naturali. Crosta non edibile.
Taille
600 g
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Moliterno avec truffe 600g
Moliterno avec Truffes, Acheter en ligne à des prix spéciaux.
Le Moliterno avec la truffe est un fromage produit en Basilicate dans la ville du même nom Moliterno. Le Moliterno avec Truffleis un fromage à base de lait de brebis et a la truffe noire à l'intérieur. Le fromage est livré avec une pâte blanche avec des veines de truffe sombres. Moliterno est un fromage fort, savoureux qui est grand pour être apprécié à la fin du repas en combinaison avec des vins corsés tels que Aglianico del Vulture. Le lait de brebis fait le fromage encore plus savoureux avec des notes typiques qui caractérisent tous les fromages de brebis. Moliterno avec Truffleis aussi bien à râper sur des plats de pâtes.
Ingrédients | Latte di pecora pastorizzato, tartufo nero estivo macinato (Tuber aestivum . vitt.) min 5%, olio extravergine di oliva, sale, caglio, aromi naturali. Crosta non edibile. |
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Taille | 600 g |
Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec. |
Lieu | Prodotto in Italia |
plus d'informations | Valori Nutrizionali per 100g Energia 395 cal 3% 3g Carboidrati 72% 31g Grassi 25% Proteine 24g |
Lait | Pecora |
Assaisonnement | Long |
Comment c'est fait | Le lait de brebis est utilisé pour la production de Moliteno avec Truffes. Le Moliteno est un fromage de brebis qui produit une fois le caillé, les pâtes sont mis dans les paniers ensemble. Au cours de l'assaisonnement le fromage est greffé avec une crème de truffe noire, qui caractérise le fromage. |
typologie du fromage | à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 3 Mois |
Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
Moliterno à la truffe est un bon fromage consommé en pureté pour mieux les brebis laitières de saveur et truffes noires. Une superbe association avec des vins structurés tels que Aglianico del Vulture
Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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