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Panettone Premium Corsini Carta e Fiocco 1 kg
Panettone Premium Corsini Carta e Fiocco est un produit de la plus haute qualité, des matières premières de premier choix et le respect des temps de transformation sont les caractéristiques fondamentales de Panettone Premium Corsini Carta e Fiocco.
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Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Panettone Premium Corsini Carta e Fiocco - FOODEXPLORE
Le Panettone Premium Corsini Carta e Fiocco 1 Kg est un produit de l'entreprise Corsini Biscotti dans la province de Grosseto en Toscane. La célèbre entreprise Corsini Biscotti produit ce Panettone en accordant une attention particulière au choix des matières premières de qualité supérieure et au respect des temps de transformation : levage long pour produire un Panettone hautement digestible. La digestibilité du panettone traditionnel est très élevée, en effet, grâce à la double levée qui atteint 40 heures dans le cas du panettone Corsini classique et à l'utilisation de levures sélectionnées, le panettone acquiert un moelleux et une digestibilité typiques des gâteaux frais de haute pâtisserie. Vente en ligne de panettone Corsini, prix spéciaux pour Noël.
| plus d'informations | ÉNERGIE : Kjoul 1923 Kcal 458 MATIÈRES GRASSES : g 18 dont acides gras : g 7,4 CARBOHYDRATES : g 62 dont sucres : g 1,2 FIBRES : g 3,6 PROTÉINES : g 9,4 SEL : g 1,2 |
|---|---|
| Taille | 1 Kg |
| Allergènes | farine, œufs, lait, noisettes. |
| Ingrédients | Farine, sucre, beurre, œufs, fruits frais confits, pour le glaçage amandes et noisettes du Piémont IGP |
| Comment c'est fait | Pour produire panettone tarditional doit effectuer une pâte différente avec la farine, les œufs et le sucre, la levants lisse de la pâte et faire un produit plus facile à digérer. La première pâte est laissée au repos pendant plus de 12 heures pour que la levure peut agir, sur le mélange de sucre et de beurre jour suivant sont ajoutés à la pâte avec des raisins secs, Citron confites et panettone orange Galup est recouvert d'un glaçage de sucre et amandes en Piémont et IGP amandes entières grillées. Pour finir le gâteau est cuit au four en veillant à la température, un panettone trop cuit serait trop dry. |
| Stockage | Dans un endroit frais et sec. |
Les accords gastronomiques
Le panettone fait à la main se déguste avec un vin passito ou un excellent Moscato d'Asti. Nous recommandons de chauffer le panettone pendant environ 10 minutes afin que le beurre fonde et rende le panettone plus savoureux.