Viande de sanglier assaisonnee 450g
viande de sanglier assaisonnée est fait avec des parties sauvages noble du sanglier résultant de la cuisse. Un bon endroit manger pendant le dîner.
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viande | Sottofesa di coscia di cinghiale |
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Taille | 450 g ca |
Allergènes | - |
Lieu | C.T.S. Centro Toscano Salumi Srl Via Nencini 21, 56022 Loc. Orentano, Castelfranco di Sotto (PI) |
Ingrédients | salata e stagionata Carne di cinghiale , sale, aromi , spezie, destrosio , saccarosio. Antiossidante : E 300 Conservante : E 250, E 252 |
Comment c'est fait | La polpa di cinghiale è un salume prodotto dal salumificio Ghiotti toscani. La carne deriva dalla cosca del cinghiale questa quando viene tagliata viene salata e massaggiata per poi essere speziata con erbe e con pepe. La stagionatura si protrae per qualche mese prima di essere messa sottovuota e venduta. |
Stockage | Conserver dans un endroit frais, quand on les coupe couvrir correctement l'il. |
Assaisonnement | Court |
Type de saucisse | saucisse |
Type de viande | sanglier |
date d'expiration moyenne | 6 mois |
Les accords gastronomiques
La viande séchée de sanglier est consommé dans la pureté. Il est excellent accompagné d'un verre de vin rouge comme Chianti Ruffino Riserva Ducale Oro et de fruits sucrés comme figs. séchés
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