Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g
La Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g est un produit spécial qui dérive de la transformation de la viande de porc savamment épicée pour donner naissance à un produit à la saveur incomparable. La viande est enveloppée d'épices et d'herbes aromatiques.
Plus de détailsIngrédients
100% porc italien, sel, épices, herbes, arômes, dextrose, sucre, antioxydant E300, conservateur E252.
Taille
350 g ca
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Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g
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Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g est un produit très spécial qui provient du traitement manuel de la viande sélectionnée de porcs italiens. La Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g est produite à partir de viande transformée immédiatement après l'abattage du porc afin de préserver la tendreté de la viande. Elle est élaborée de manière artisanale et enveloppée d'herbes aromatiques et d'épices pendant le processus de maturation, qui dure entre 40 et 60 jours selon le format. Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g est une saucisse non ensachée, ce qui permet de consommer toute la tranche sans gaspillage. Sans dérivés du lait ni sources de gluten ajoutés.
viande | Suino 100% |
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Taille | 350 g ca |
Lieu | ALUMIFICIO PIOVESAN s.r.l. Via Cal Lusent, 55 - 31040 Pederobba (TV) ITALIA |
plus d'informations | Déclaration nutritionnelle pour 100g Valeur énergétique : 1688 kJ / 408 kcal Graisses : 35,5 g dont saturées : 15,3 g Glucides : 0,6 g dont sucres : 0,5 g Protéines : 22 g Sel : 4,7 g |
Ingrédients | 100% porc italien, sel, épices, herbes, arômes, dextrose, sucre, antioxydant E300, conservateur E252. |
Type de saucisse | saucisse |
Type de viande | viande porcine |
date d'expiration moyenne | 6 mois |
Les accords gastronomiques
Pepita del Piave Salumificio Piovesan 350g est un produit qui peut être consommé comme apéritif ou comme ingrédient pour la préparation de plats rustiques. Excellent avec les vins de Valpolicella.
Identité technique
date d'expiration moyenne
6 mois
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
viande porcine
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