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Filets de maquereau Vicente Marino 125g
Les filets de maquereau de Vicente Marino sont produits avec du maquereau. Le maquereau est nettoyé à la main, une fois cuit, les impuretés et les arêtes sont éliminées. Les filets de maquereau font partie intégrante du poisson. Le maquereau à l'huile est excellent consommé pur ou dans les sauces italiennes traditionnelles.
Plus de détailsIngrédients
huile d'olive de maquereau, sel.
Taille
125 g
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
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Filets de maquereau Vicente Marino 125g
Filets de maquereau de mer purs en vente en ligne : goûtez chez vous le filet de maquereau à l'huile Pure Sea.
Les filets de maquereau Vicente Marino à l'huile d'olive sont produits avec les parties les plus nobles du maquereau. L'entreprise Vicente Marino produit des filets à l'huile avec des maquereaux de la Méditerranée, les maquereaux sont pêchés et coupés et lavés à la main. Le maquereau, une fois nettoyé et cuit dans de l'eau et du sel pour conserver ses réelles propriétés nutritionnelles et gustatives, est coupé en petits filets et privé de la colonne vertébrale centrale. Le maquereau est ensuite introduit dans des bocaux en verre et rempli d'huile d'olive. Le maquereau Vicente Marino est un excellent produit consommé en pureté, dans les salades ou utilisé pour parfumer vos recettes.
| Comment c'est fait | Les filets de maquereau Vicente Marino 125g sont pêchés en Méditerranée. Le maquereau est d'abord privé de la tête puis, une fois coupé dans la chambre froide, il est laissé à saigner sous l'eau courante et ensuite nettoyé manuellement sans l'utilisation d'additifs chimiques. Le maquereau est cuit dans des paniers en acier inoxydable avec de l'eau et du sel, en évitant l'utilisation de vapeur pour maintenir et préserver les valeurs nutritionnelles et les qualités organoleptiques. Toujours manuellement, après la cuisson, le bouchon central et la peau sont retirés, puis les tranches propres sont coupées et placées dans des bocaux en verre remplis d'huile d'olive. Enfin, le bocal est hermétiquement fermé et étiqueté. |
|---|---|
| Taille | 125 g |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Stockage | Una volta aperto consumarlo entro 3 giorni. |
| Ingrédients | huile d'olive de maquereau, sel. |
Les accords gastronomiques
Les filets de maquereau Vicente Marino sont excellents consommés purs avec de l'huile d'olive extra vierge, ou en salade. Le maquereau est un produit utilisé dans de nombreuses recettes et sauces italiennes traditionnelles.
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