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Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC

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Le Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC est un vin à la robe jaune dorée, au nez net aux arômes de rose, de fruits exotiques et d'épices rappelant l'Orient. En bouche, c'est un vin puissant et complexe avec un léger sucre résiduel qui contribue à rendre la sensation tactile plus visqueuse.

Plus de détails
Millésime
2022
titre alcoolique
14%
Taille
0,75 L
Cépage
Gewurztraminer 100%

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Region
Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC

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Le Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC provient des meilleures parcelles de Gewurztraminer des communes d'Appiano, Cortaccia et Caldaro situées entre 300 et 500m d'altitude. Le Gewurztraminer est un cépage très populaire en raison de son arôme caractéristique, en fait le vin Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC a des arômes très spéciaux et reconnaissables. Les raisins sont vendangés à la main entre début septembre et mi-octobre et la fermentation se fait en acier inoxydable ainsi que l'affinage. Le Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC est mis en bouteille au printemps suivant la récolte.
Plus d’information
vieillissementIl acciaio.
StockageConserver à 16-18°C
titre alcoolique14%
LieuProdotto in Italia.
AllergènesContient des sulfites
CépageGewurztraminer 100%
Taille0,75 L
AffinementAcier.
Température de service8 - 10°C

Les accords gastronomiques

Il accompagne les plats épicés, le foie gras d'oie, les fromages bleus, mais aussi les recettes épicées ou aux herbes, les risotto aux fruits de mer ou les spécialités du Tyrol du Sud comme les raviolis Kloazn" au fromage gris. "

Identité technique
Affinement
Acier.
Température de service
8 - 10°C
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