Gnocchetti sardes sgambaro 500g

Les gnocchetti sardiniens Sgambaro 500G sont un produit de blé dur à 100% italien. Les pâtes sont faites avec une méthodologie traditionnelle dans laquelle une machine à rouleaux est utilisée pour obtenir une feuille mince, qui est ensuite coupée en petits morceaux à la main. La forme des boulettes est caractérisée par une petite rainure, ce qui les rend similaires aux petites pierres. Ces boulettes ont une consistance douce et une cuisine rapide, ce qui les rend idéales pour les plats rapides et délicieux. La cuisine optimale dure environ 3 à 4 minutes dans l'eau bouillante salée. Après la cuisson, les boulettes incluent leur forme et leur consistance, ce qui les rend idéales pour être assaisonnées avec des sauces