Marchese Antinori Franciacorta DOCG Blanc De Blanc
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Robe jaune pâle, mousse crémeuse au perlage fin et persistant. Le nez est parfumé et immédiat, avec des notes florales et fruitées rappelant la pomme et la pêche à pulpe blanche. En bouche, il se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, accompagnées d'un bon équilibre et d'une élégance marquée.
Plus de détailstitre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Chardonnay
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Marchese Antinori Franciacorta DOCG Blanc De Blanc
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Marchese Antinori Blanc de Blancs est élaboré à partir des meilleurs cépages Chardonnay et dans certains cas d'un petit pourcentage de Pinot Bianco pour une cuvée élégante à la fraîcheur raffinée. Le long séjour sur lies donne au vin un profil vif, floral, fruité avec beaucoup d'équilibre et de finesse. Données historiques Tenuta Montenisa est située au cœur de Franciacorta, autour de Borgo di Calino, près du lac d'Iseo. Les vignobles environnants de Lavilla, propriété de la famille Maggi, sont au cœur de la production de Marchese Antinori Franciacorta depuis 1999. Vinification Le moût "Blume" a subi la première fermentation alcoolique en cuve inox. La seconde fermentation en bouteille, au contact des levures, s'est déroulée sur les 24 mois suivants.
titre alcoolique | 12.50% |
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dénomination du vin | Franciacorta DOCG |
Lieu | Prodotto in Italia |
Allergènes | Contiene solfiti |
Cépage | Chardonnay |
Taille | 0,75 L |
Affinement | in bottiglia per 24 mesi |
Potentiel de vieillissement | oltre 3 anni |
Température de service | 10°C |
Les accords gastronomiques
Avec des entrées, des apéritifs ou des entrées à base de poisson. Sa fraîcheur prononcée le rend également parfait pour un après-dîner cosy.
Identité technique
Affinement
in bottiglia per 24 mesi
Potentiel de vieillissement
oltre 3 anni
Température de service
10°C
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