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Huile d'olive extra vierge Toscane IGP Piazza del Palio Gonnelli 0,5L

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Huile d'olive extra vierge Toscane IGP Piazza del Palio Gonnelli a une couleur verte intense, le nez peut être défini comme moyennement fruité. En bouche, elle atteint un excellent équilibre entre amer et piquant, une sensation d'artichaut est reconnaissable en arrière-plan.

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Taille
0,5 L

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Huile d'olive extra vierge Toscane IGP Piazza del Palio Gonnelli 0,5L

Huile d'olive extra vierge Toscane IGP Piazza del Palio Gonnelli acheter en ligne

L'huile d'olive extra vierge Toscane IGP Piazza del Palio Gonnelli est une huile obtenue en utilisant principalement des olives des cultivars Frantoio, Moraiolo et Correggiolo. La zone de production de ces olives est la Toscane et la période de récolte se situe entre octobre et décembre selon la variété. Les olives sont récoltées et soumises à un nettoyage, c'est-à-dire à une séparation des feuilles et des corps étrangers tels que les morceaux de bois, avant d'être lavées à l'eau purifiée. Le broyage des olives a lieu dans un cycle continu, à froid et aussi sous vide donc dans une atmosphère protégée avec de l'azote pour éviter l'oxydation des composants précieux.

Plus d’information
LieuProdotto in Italia
Informations sur l'huileHuile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
Taille0,5 L
variété d'oliveBosana

Les accords gastronomiques

L'huile d'olive extra vierge Toscane IGP Piazza del Palio Gonnelli est idéale sur le gibier et les plats typiquement toscans.

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