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Ail de Voghiera DOP 150g
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Aglio di Voghiera DOP 150g prix et offres en ligne
L'ail de Voghiera AOP a une teneur élevée en sulfates organiques, en vitamines et en minéraux, ce qui lui confère une grande valeur nutritive vitamines et minéraux qui lui confèrent des propriétés antibactériennes, antioxydantes et digestives. De plus, l'allicine contenue dans l'ail permet de réguler la tension artérielle et le cholestérol, contribuant ainsi à la prévention des maladies cardiovasculaires
La culture se fait selon les principes de l'agriculture biologique et de l'agriculture biologique
La culture se fait selon des méthodes traditionnelles qui respectent l'environnement et la biodiversité. Les bulbilles sont soigneusement sélectionnées et plantées à la main dans un sol fertile et bien drainé. La récolte se fait à la main, afin d'éviter d'endommager les bulbes.
| Taille | 150g |
|---|---|
| Lieu | Prodotto in Italia. |
Les accords gastronomiques
L'Aglio di Voghiera DOP est un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations. Frais, il conserve intactes ses propriétés bénéfiques et donne une touche de saveur incomparable à des plats simples tels que la bruschetta ou les spaghettis aglio e olio. Également excellent pour les recettes plus élaborées, l'Aglio di Voghiera DOP rehausse la saveur des viandes, des poissons et des légumes. Les recettes typiques de Ferrare comprennent le salami à l'ail, le pâté à l'ail et à l'huile et l'ail à l'huile. L'Aglio di Voghiera DOP est un ingrédient indispensable pour la préparation de sauces et de marinades. Il ajoute une touche de piquant et de personnalité à tous les plats, les rendant plus savoureux et plus appétissants.