Amaro Ledro Foletto 0.50

Il faut 20 mois avant qu'Amaro Foletto ne soit mis en bouteille. Le premier outil nécessaire à la production de cet amaro est le mortier en céramique avec pilon, où les plantes sont écrasées. On retrouve la gentianelle, l'alchémille, l'érythrée, la frangula, la rhubarbe, l'artichaut aux vertus digestives. Il y a aussi la geum, l'anis et l'orange douce qui donnent à l'amer un bouquet aromatique et très harmonieux. Notes de tête herbacées avec des notes d'orange douce. Notes de cœur rondes, chaudes et aromatiques données par l'alchémille, le geum et l'anis. Notes de fond boisées et résineuses de rhubarbe et de gentiane avec des notes de réglisse.