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Amarone della Valpolicella Classico Cesari
Il vino Amarone della Valpolicella Classico Cesari si presenta con un colore rosso rubino intenso e concentrato, con riflessi granata che denotano la sua maturità. Al naso, si apre con un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e cannella. Emergono inoltre sfumature di tabacco, cioccolato e vaniglia, frutto dell'affinamento in legno. Al palato, l'Amarone della Valpolicella Classico Cesari si distingue per la sua struttura potente e avvolgente, con una piacevole morbidezza che avvolge il palato. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con note di cioccolato, caffè e tabacco, mentre i tannini sono eleganti e ben integrati, conferendo al vino una piacevole persistenza e complessità. La sua acidità equilibrata contribuisce a mantenere l'armonia gustativa, mentre il lungo finale lascia un ricordo intenso e appagante. Questo vino rappresenta un'eccellenza enologica della Valpolicella, esprimendo al meglio il carattere e il terroir di questo territorio, con una personalità unica e inconfondibile.
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Amarone della Valpolicella Classico Cesari prezzo e offerte online
| Stockage | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
|---|---|
| titre alcoolique | 15.5% |
| dénomination du vin | Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
| Lieu | Prodotto in Italia. |
| Allergènes | Contiene solfiti |
| Cépage | Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara |
| Taille | 0.75 L |
Les accords gastronomiques
L'Amarone della Valpolicella Classico Cesari è un vino rosso corposo e strutturato, con un gusto intenso e persistente. Queste caratteristiche lo rendono ideale per essere abbinato a piatti ricchi e saporiti. Un primo piatto che si sposa bene con questo vino potrebbe essere un risotto ai funghi porcini. Il gusto terroso dei funghi si bilancia perfettamente con la complessità dell'Amarone, creando un connubio di sapori molto piacevole. Per quanto riguarda i secondi, l'Amarone si abbina splendidamente con carni rosse e selvaggina. Un brasato al vino rosso, ad esempio, potrebbe essere un'ottima scelta. La carne, cotta lentamente nel vino, acquisisce una morbidezza e un sapore che si complementano perfettamente con le note di frutta matura e spezie dell'Amarone. Infine, per il formaggio, si potrebbe optare per un gorgonzola dolce o un taleggio. Questi formaggi, con la loro cremosità e il loro gusto deciso, si abbinano bene con la struttura e l'intensità dell'Amarone. Ricorda, però, che l'abbinamento cibo-vino è molto soggettivo e dipende anche dalle preferenze personali. Quindi, non esitare a sperimentare e a trovare l'abbinamento che ti soddisfa di più.