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Anchois Don Sasà Sicile

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filets d'anchois à l'huile produite par la société Don Sasà à Sciacca en Sicile sont un produit très spécial, une explosion de goût et la saveur peut donner un caractère fort à chaque plat. Anchois sont pêchées dans la mer Méditerranée.

Plus de détails
Ingrédients
anchois, huile de tournesol, sel
Taille
250g 580g 720g

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Region
Anchois Don Sasà Sicile

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Les filets d'anchois à l'huile Don Sasà sont une spécialité sicilienne produite par l'entreprise Don Sasà de Sciacca, en Sicile. Dans la région de Sciacca, il existe depuis longtemps une grande tradition de transformation des anchois, qui sont salés et placés dans des fûts de chêne pour une maturation plus ou moins longue selon le résultat souhaité. Après ce traitement, les filets d'anchois sont mis en pot un par un dans de l'huile d'olive extra vierge et mis sur le marché. Les anchois sont pêchés dans la mer Méditerranée.

Plus d’information
Taille250g 580g 720g
Stockageconserver dans un endroit froid et sec.
Origine du produitSciacca Sicilia.
LieuProdotto in Italia
Ingrédientsanchois, huile de tournesol, sel
AssaisonnementLong

Les accords gastronomiques

Anchois sont excellents consommés dans la pureté ou une sauce pour les pâtes et les salades. Excellent à l'apéritif avec du pain.

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