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Anima Umbra Rosso IGT Arnaldo Caprai

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Couleur rouge rubis, arôme de cassis, de prune et de senteurs florales. Goût sec et frais, tanins délicats. Convient avec des entrées de pâtes sèches ou farcies avec des sauces à la viande et à la tomate, des viandes rôties, de la charcuterie et des fromages affinés.

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Millésime
2018
titre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
85% Sangiovese, 15% Canaiolo

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Anima Umbra Rosso IGT Arnaldo Caprai

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L'accordentrées de pâtes sèches ou farcies avec des sauces à la viande et à la tomate, des viandes rôties, de la charcuterie et des fromages jeunes ou d'affinage. Servir à 16-18°C
titre alcoolique12.50%
dénomination du vinUmbra Rosso IGT
LieuProdotto in Italia
Cépage85% Sangiovese, 15% Canaiolo
Taille0,75 L
AffinementIn barrique
Potentiel de vieillissement5-10 anni
Température de service16 /18 C°

Les accords gastronomiques

entrées de pâtes sèches ou farcies avec des sauces à la viande et à la tomate, des viandes rôties, de la charcuterie et des fromages jeunes ou d'affinage. Servir à 16-18°C

Identité technique
Affinement
In barrique
Potentiel de vieillissement
5-10 anni
Température de service
16 /18 C°
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